Ingredienti: 1 cetriolo, 300 g do yogurt greco, 172 spicchio d'aglio, 2 rametti di menta, 1 ciuffo di aneto, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Preparazione: Lavate, spuntate e sbucciate il cetriolo con il pelapatate. Tagliatelo a metà, nel senso della lunghezza, privatelo dei semi, poi grattugiate la polpa. Trasferitela in un colino, spolverizzate… Continua a leggere salsa tzatziki