secondo piatto
ricette

Polpette di lenticchie al sugo

Ingredienti per 4 persone: Per le polpette: 500 g di lenticchie precotte; 2 uova; 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano; pangrattato q.b.; sale q.b.; olio extravergine d'oliva. Per il sugo: 1 l di passata di pomodoro; 500 ml di acqua; 1 cipolla media; 5 foglie di basilico; olio extravergine d'oliva; sale q.b. Preparazione: Scolare le lenticchie… Continua a leggere Polpette di lenticchie al sugo

i segreti della nonna

rimedio naturale per togliere le macchie di sugo di pomodoro

1° rimedio: Strofinate del detersivo per piatti sulla macchia. Dato che il sugo al pomodoro contiene olio, un detersivo di questo tipo può eliminarla. Usate una quantità di sapone sufficiente per coprire completamente la macchia ed eseguite movimenti circolari dall'interno verso l'esterno, aiutandovi con un vecchio spazzolino da denti. 2° rimedio: Preparate una soluzione con… Continua a leggere rimedio naturale per togliere le macchie di sugo di pomodoro

sugo
ricette

pappa al pomodoro

Ingredienti: 500 g di pane toscano raffermo, 500 g di pomodori maturi, 1 dl di salsa di pomodoro, 1 cipolla, 1 porro, 4 spicchi d'aglio, basilico, olio extravergine di oliva, sale e pepe, peperoncino. Preparazione Scottate in acqua bollente i pomodori, poi spellateli, privateli dei semi e tagliateli a tocchetti. Mettete in ammollo in acqua… Continua a leggere pappa al pomodoro