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Ingredienti per 4 persone: Per l'impasto: 260 g di farina integrale; 180 g di acqua; 3 cucchiai di olio; 1/2 cucchiaino di sale. Per la farcitura: 400 g di zucca; 200 g di robiola; chicchi di melograno q.b.; timo e erba cipollina q.b.; sale e pepe q.b.; olio extravergine di oliva q.b. Preparazione: Dedicatevi per… Continua a leggere tortillas integrali con robiola alle erbe, zucca e melograno
Ingredienti: 200 g di pomodorini; 1/2 peperoncino habanero; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaio di olio di oliva; 1 cucchiaino di coriandolo. Preparazione: Frullare 200 g di pomodorini con mezzo peperoncino Habanero. Versare in un pentolino a cuocere per 10 minuti aggiungendo sale ed olio extravergine d'oliva. Versare in una ciotola e guarnire con un… Continua a leggere salsa rossa piccante