vivi le tue emozioni
Ingredienti per 1 wrap: 1 tortilla o piadina integrale; 50 g di fette di petto di tacchino/pollo arrosto; 1/2 avocado piccolo maturo; 1 manciata di lattuga o spinaci freschi; 1 cucchiaino di yogurt greco, succo di lime; sale e pepe q.b. Preparazione: Schiaccia l'avocado con una forchetta e condisci con un pizzico di sale, pepe… Continua a leggere Wrap di tacchino e avocado
Ingredienti per 4 porzioni: 3 peperoni; 1 zucchina; 1 cipolla rossa; origano q.b.; 1 cucchiaino di sale; 4 tortillas integrali; olio d'oliva e sale q.b.; 1 confezione di hummus; 1 confezione di halloumi; acqua q.b.; spinaci in foglia o insalata a piacere. Preparazione: Preriscaldare il forno a 200°C. Affettare sottilmente le verdure e disporle su… Continua a leggere Wrap con halloumi e verdure
Ingredienti per 4 persone: 8-10 foglie di cuore di lattuga cappuccina; 250 g di tofu al naturale; olio di semi di sesamo; 2 cetrioli piccoli; 1 mazzetto di ravanelli; 1 mazzetto di prezzemolo fresco; peperoncino; 40 g di arachidi sgusciate tostate non salate; sale e pepe. Per la salsa: 100 g di burro d'arachidi al… Continua a leggere wrap di lattuga con tofu croccante e salsa alle arachidi