La passione per il Tirolo passa anche dalla gola. Qui ognuno troverà ciò che più gli piace: autentiche malghe alpine, trattorie caserecce, eleganti ristoranti stellati. I piatti della tradizione tirolese hanno sempre un ruolo di primo piano, proposti in versione moderna e raffinata o semplicemente in quella originaria e autentica. I knodel (canederli): ne esistono… Continua a leggere viaggio nei sapori del Tirolo
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