Ingredienti: 400 g di alcool puro; 400 g di acqua; 320 g di zucchero; 4 carciofi. Preparazione: Iniziare pulendo i carciofi. Tagliare le foglie e il gambo e lavare bene. Asciugare le foglie e sbucciare il gambo. Mettere da parte il cuore per un'altra ricetta. In un barattolo a chiusura ermetica, mettere le parti tagliate… Continua a leggere amaro al carciofo
