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Ingredienti per 4 persone: 360 g di spaghetti; 250 g di miele di agrumi; 100 g di pangrattato; 250 g di mandorle tritate; 2 cucchiaini di cannella in polvere; scorza d'arancia biologica q.b.; sale q.b. Preparazione: Tostate le mandorle in forno a 150°C per 30 minuti circa, tritarle grossolanamente. Tagliare a strisce sottili la scorza… Continua a leggere spaghetti con il miele
Quando finite il cartone del latte non buttatelo subito ma riempitelo di acqua e usate il liquido ottenuto per innaffiare. I residui di latte sciolti nell'acqua sono un ottimo nutrimento per piante e fiori, una volta a settimana.
Dai torsoli di mele e pere, anche insieme ad altri frutti, si ottengono succo da bere e una polpa da adoperare per torte o sorbetti. Le bucce, invece, si prestano a essere caramellate e usate per biscotti e dessert. Se non usate subito bucce e torsoli, teneteli in ammollo in acqua fredda e succo di… Continua a leggere cosa fare con bucce e torsoli
Se siete fortunati possessori di un tartufo, grande o piccolo che sia, conservatelo al fresco n un contenitore ermetico immerso nel riso. Questo vi consentirà di calibrare la giusta umidità all'interno del vaso, così il prezioso tubero non si asciugherà né marcirà. Inoltre l'intenso profumo del tartufo non si disperderà nell'ambiente ma conferirà al riso… Continua a leggere come conservare i tartufi
Una ricetta piuttosto insolita per conservare l'aglio. Ingredienti: mezzo litro di aceto bianco; 2 cucchiai di sale; 1 kg di aglio fresco. Preparazione: Portare a bollore l'aceto per 2/3 minuti con il sale e fatelo raffreddare. Riducete l'aglio in spicchi e sbucciateli uno a uno. Immergeteli in acqua calda 1 minuto, scolateli e metteteli in… Continua a leggere aglio marinato
Le patate non vanno mai conservate nel frigorifero. È bene conservare le patate in un luogo asciutto, al riparo dal freddo, magari in un sacco di juta oppure sdraiate in una cassetta e coperte con carta di giornale. Per evitare che le patate germoglino, conservatele insieme alle mele. Se vi accorgete che le patate conservate… Continua a leggere come conservare le patate
Per avere denti bianchi, massaggiateli con la parte bianca dell'arancia. Aspettate qualche minuto per fare agire gli oli essenziali e il limonene dell'agrume, poi sciacquate. L'alito pesante può dipendere dalla secchezza della bocca: bevete almeno 1 litro e mezzo d'acqua al giorno. Un alito fresco si basa su una buona digestione. Provate una tisana di… Continua a leggere consigli per avere denti perfetti
Non riporre mai i funghi nel frigorifero chiusi in sacchetti di plastica: preferite un contenitore di vetro con relativo coperchio o piuttosto un sacchetto di carta da pane. Avete una certa quantità di funghi secchi? per conservarli meglio, metteteli in un vaso di vetro coprendone prima il fondo con un centimetro di sale grosso: assorbirà… Continua a leggere come conservare i funghi
Per evitare di perdere capelli, lavateli ogni 3 giorni. Lavarli troppo spesso li inaridisce, mentre farlo 2 volte alla settimana aiuta a non occludere i bulbi e stimola la ricrescita. Lo shampoo secco va usato solo in caso di emergenza: ottimo con la farina di castagne, che è anche idratante. Per i capelli grassi è… Continua a leggere consigli utili per avere capelli belli
Ingredienti per 4 persone: 80 g di mandorle pelate; 20 pomodorini pachino; 10 olive nere; 20 foglie di basilico; 40 g di pecorino; 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva; sale e pepe q.b. Preparazione: Tostare le mandorle in una padella calda per pochi minuti, facendo attenzione a non bruciarle. Tritarle fino a ridurle… Continua a leggere pesto di pomodorini