vivi le tue emozioni
Ingredienti per 4 porzioni: Per l'impasto: 200 g di farina; 125 ml di latte; 10 g di lievito di birra; 2 cucchiai di olio di semi di girasole; 1 cucchiaio di zucchero; 1 pizzico di sale; cipollotti e foglie di lattuga per guarnire. Per il ripieno: 225 g di macinato di maiale; 50 g di… Continua a leggere ravioli al vapore
Ingredienti per 12 waffle: 350 ml di latte vegetale; 1 banana schiacciata; 60 g di burro vegetale sfuso; 200 g di farina di grano duro o farina integrale; 1 cucchiaino di lievito in polvere; 2 cucchiai di succo di zenzero (gimber); un pizzico di sale. Preparazione: Mischiate il latte vegetale con la banana schiacciata e… Continua a leggere waffle vegani al gimber
Ingredienti: 200 g di melone; 170 g di yogurt greco. Preparazione: Per una merenda rinfrescante e salutare frullate il melone precedentemente congelato a pezzetti con lo yogurt greco. Servite subito e decorate con qualche fogliolina di menta e mandorle tritate. Se preferite, potete anche addolcire con un po' di miele. Se però avrete usato un… Continua a leggere gelato al melone