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Se dovete incollare tra loro 2 fogli di carta e non avete in casa la colla, provate con l'aglio. Prendete 1 spicchio, sbucciatelo e tagliatelo a metà. Passatelo con cura sul bordo dei fogli e in alcuni punti al loro interno. Ora sovrapponete i due fogli, premendo bene con il palmo della mano. E il… Continua a leggere usa l’aglio come colla
Una ricetta piuttosto insolita per conservare l'aglio. Ingredienti: mezzo litro di aceto bianco; 2 cucchiai di sale; 1 kg di aglio fresco. Preparazione: Portare a bollore l'aceto per 2/3 minuti con il sale e fatelo raffreddare. Riducete l'aglio in spicchi e sbucciateli uno a uno. Immergeteli in acqua calda 1 minuto, scolateli e metteteli in… Continua a leggere aglio marinato
L'aglio com'è noto, è un repellente naturale, ma non molti sanno che all'occorrenza può trasformarsi in un buon insetticida per piante e fiori. Preparare uno spray all'aglio è molto semplice: basta frullare 1 testa d'aglio insieme a qualche chiodo di garofano e 2 tazze d'acqua. Il composto va lasciato riposare e poi aggiunto a 3… Continua a leggere insetticida a base di aglio
Con la primavera arrivano puntualissimi afidi e altri insetti, che si nutrono della linfa delle nostre piante o ne mangiano le foglie. Le rose sono tra le più colpite. Se non volete usare insetticidi, un sistema facile ed efficace per tenere alla larga questi ospiti indesiderati consiste nel piantare uno spicchio di aglio ai piedi… Continua a leggere rimedio naturale antiafidi
L'aglio ha una forte azione sul sistema immunitario e, a crudo, fornisce allicina, un antibiotico naturale. preparate uno sciroppo casalingo espettorante dal potere preventivo. Lasciate macerare per 12 ore 10 gr di bulbi tritati in mezza tazza di acqua ben coperta e unite un cucchiaio di miele. Prendetene uno o due cucchiai al giorno. Nessun… Continua a leggere come fare un antibiotico naturale con l’aglio
Ingredienti per 6 persone: 600 g di ricotta Romana DOP freschissima; 100 g di grana padano DOP grattugiato; 100 g di olive taggiasche denocciolate; 2-3 rametti di timo; 400 g di pomodorini di Pachino IGP; zucchero; 1 spicchio d'aglio; origano secco; noce moscata; olio extravergine di oliva; sale e pepe. Preparazione: Pulite i pomodorini, tagliateli a… Continua a leggere Tortino di ricotta alle olive con pomodorini canditi
Ingredienti: 600 g di controfiletto di manzo tagliato a fettine sottili; amido di mais; 3 carciofi; succo di limone; 4 pomodorini di pachino IGP; 2 cucchiai di olive verdi denocciolate; 2 spicchi d'aglio; vino bianco secco; brodo vegetale; 2-3 rametti di maggiorana; olio extravergine di oliva; sale e peperoncino. preparazione: Pulite i carciofi, eliminate i… Continua a leggere straccetti di primavera
Ingredienti: 1 kg di cozze; vino bianco; 1 spicchio d'aglio; 500g di fagioli cannellini già cotti; 1 cipolla dorata; 1 carota; 1 costa di sedano; 1 peperoncino fresco; timo; rosmarino; 1 dl si passata di pomodoro; olio extravergine di oliva; sale e pepe; 3 fette di pane senza glutine. Preparazione: Strofinate le cozze con una… Continua a leggere Zuppa di cozze e cannellini
Ingredienti: 2 melanzane; 1 spicchio d'aglio; 1 cucchiaio di yogurt greco; 1 ciuffo di prezzemolo; 1 ciuffo di menta; succo di limone; olio extravergine di oliva; sale e pepe. Preparazione: Sciacquate le melanzane e foratele in più punti con uno stecchino. Disponetele su una placca foderata con un foglio di carta da forno bagnato e… Continua a leggere Melitzanosalata
Ingredienti: 250 g di riso arborio; 1 cipolla piccola; brodo vegetale; 1 dl di vino bianco; 60 g di polvere di mandorle; 2 dl di passata di pomodoro; pangrattato; mezza melanzana; 1 spicchio d'aglio; 50 g di farina 00; 80 g di mozzarella vegetale di soia; olio di semi di arachidi; olio extravergine di oliva;… Continua a leggere supplì con mozzarella di soia e melanzane