Per rendere più durevole il rivestimento antiaderente delle padelle, vanno adottate alcune semplici attenzioni fin da subito. Quando ne acquistate una, ungetela con un sottile velo d’olio e scaldatela per pochi minuti, poi lasciatela raffreddare e pulitela con carta assorbente da cucina non abrasiva. Evitate spugne ruvide e utensili di metallo che possono danneggiare la superficie. Dopo l’uso, lavate la padella con delicatezza e asciugatela bene. Impilatela infine tra altre padelle con il divisore protettivo (salvapadella) per proteggerla da graffi e urti: così il rivestimento resterà efficiente più a lungo.
