Ingredienti per 4 persone 200 g di stoccafisso norvegese ammollato; 200 g di insalata; 50 g di parmigiano; 30 g di panna acida; 3 uova; 1 spicchio di aglio; 1 limone; sale e pepe; olio extravergine d’oliva; burro; portulaca. Preparazione Mettere un pezzettino di burro in padella e lasciare sciogliere, nel mentre tagliare le erbe di campo, unirle… Continua a leggere Frittata con erbette e stoccafisso norvegese
