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seitan con funghi

Ingredienti 500 g di seitan a fettine; 1 porro; 60 g di funghi secchi misti; 150 g di funghi champignon; 1,5 dl di vino bianco; salsa di soia; amido di mais; olio extravergine di oliva. Preparazione Mettete a bagno i funghi secchi in acqua tiepida per circa 1 ora. Pulite gli champignon e tagliateli a… Continua a leggere seitan con funghi