vivi le tue emozioni
Ingredienti: la scorza di 3 arance non trattate; 600 g di zucchero; 300 g di cioccolato fondente. Preparazione: Lavare bene le arance, togliere la buccia senza la parte bianca e ricavarne tante strisce larghe 5 mm. Ammollarle in acqua fredda per 24 ore, quindi bollirle in acqua per circa 2 minuti e scolarle. Ripetere per… Continua a leggere scorzette glassate ricoperte di cioccolato
scorze d'arancia candite per 4 persone: La scorza di 500 g di arance bio, 500 ml di acqua per lo sciroppo, 250 g di zucchero. Preparazione: Tagliate la scorza d'arancia a listarelle larghe mezzo cm e lasciatele circa 6 ore in ammollo in acqua fredda. Per eliminare l'amaro, portate a bollore un po' d'acqua in… Continua a leggere scorze d’arancia candite