Ingredienti per 12 arancine: 500 g di riso Roma; 1,2 L di brodo vegetale leggero; 1 bustina di zafferano; 10 g di sale; 50 g di burro; 100 g di formaggio grattugiato; mozzarella q.b.; ragù di carne mista q.b.; piselli precotti q.b.; 200 g di farina 00; 250 ml di acqua. Preparazione: In una pentola… Continua a leggere Arancina siciliana ricetta
capodanno
cotechino al lambrusco
Ingredienti per 8 persone 2 cotechini di circa 700 g l'uno; 2 fette di fesa di vitello tagliate sottili; 1 bottiglia di lambrusco. Preparazione Punzecchiate i cotechini con una forchetta, avvolgeteli in una garza, metteteli in una pentola con acqua fredda e cuoceteli mezz'ora. Scolateli, spellateli e avvolgeteli con le fette di carne, poi legateli… Continua a leggere cotechino al lambrusco
Isola del sud nuova zelanda
L'Isola del Sud con i suoi fiordi, laghi e ghiacciai offre ai suoi visitatori dei paesaggi mozzafiato, regalando mete selvagge adatte ai più avventurosi. La tappa di partenza per visitare l'isola è generalmente Christchurch, la città più grande, che ha subito danni ingenti dopo i terremoti del 2010/2011. Tuttora in ripresa, offre numerose attrattive, da… Continua a leggere Isola del sud nuova zelanda
come avere occhi che conquistano
Tornano di moda le palette nelle sfumature del rosa, del viola, degli aranci, del verde e dei marroni più delicati, tutti colori adatti a produrre degli smokey eyes più mielati e delicati. Evitando nero, grigi e marroni intensi, le tonalità autunnali permettono un make-up indicato sia per la mattina sia per la sera. Se l'incarnato… Continua a leggere come avere occhi che conquistano