Per la base di riso: 300 g di riso a chicchi tondi per sushi; 2 cucchiai di aceto di riso; 2 cucchiaini di zucchero; 2 pizzichi di sale. Per completare: 100 g di tofu aromatizzato; 1 carota; 1 avocado; 1 foglio di alga nori; semi di sesamo neri tostati; semi di sesamo dorati tostati; aceto… Continua a leggere onigiri vegani
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