vivi le tue emozioni
Ingredienti per 4 porzioni: 12 ostriche fresche; 50 g di burro; 1 spicchio d'aglio; 2 cucchiai di pangrattato; 2 cucchiai di prezzemolo tritato; 1 cucchiaino di senape di Digione; 30 g di formaggio grattugiato (Comté o Parmigiano); il succo di 1/2 limone; sale fino q.b.; 500 g di sale grosso per la cottura. Preparazione: Avvolgere… Continua a leggere Ostriche gratinate alla francese
Terza parte di cosa vedere a Marsiglia. VILLA MÉDITERRANÉE Di fronte al MuCEM, da cui la separa solo uno specchio d'acqua, la Villa che è un edificio dalla concezione audace, con una spettacolare sezione, 40 metri di lunghezza, sospesa nel vuoto a 19 metri di altezza, con uno spazio espositivo e uno spazio belvedere aperto… Continua a leggere cosa fare a marsiglia (parte 3)