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Ingredienti per una torta per 4 persone: 170 g di farina di riso; 50 g di farina di grano saraceno; 30 g di farina di nocciole; 30 g di cacao amaro; 75 g di burro + 30 g per le pere e qb per lo stampo; 2 pere; 100 g di cioccolato fondente extra; 40… Continua a leggere tarte-tatin con pere e cioccolato
Ingredienti per 1 torta Per l'impasto: 250 g di farina di frumento o di farro; 125 g di burro; 125 g di miele di acacia; 1 uovo; 1/2 bustina di lievito; scorza di limone. Per la farcitura: 6 grandi e gustose mele; 750 ml di succo di mela naturale torbido; 2 buste di budino alla… Continua a leggere torta di mele succulenta
Ingredienti per 6-8 persone: 200 g di farina, 85 g di zucchero, 85 g di burro, 2 grossi tuorli, 3 mele sbucciate e affettate, il succo di 1 limone, la scorza di 1 limone grattugiata. Per la marmellata: 900 g di albicocche, 480 g di zucchero, il succo di 1 limone. Preparazione: Cuocete a fuoco… Continua a leggere crostata di mele con marmellata di albicocche
Ingredienti per la frolla: 300 g di farina 00, 2 cucchiai di zucchero, 200 g di burro, 1 dl di acqua, sale. Per il ripieno: 1 kg di mele renette o golden, 50 g di zucchero semolato, 50 g di zucchero di canna, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaino di cannella, noce moscata,… Continua a leggere apple pie