Ingredienti per 4 persone: 400 g di trofie; 350 g di polpa di pomodoro; 200 g di pesce spada; 1 cucchiaio di capperi sotto sale; 1 cucchiaio di prezzemolo tritato; 4 filetti di acciughe sott'olio; 2 scalogni; 1/2 peperoncino; 4 cucchiai di olio extravergine di oliva; sale. Preparazione: Sbucciate gli scalogni e tagliateli a dadini.… Continua a leggere Trofie di mare
