Ingredienti per 8 persone: 500 g di polpa di maiale macinata, 8 uova fresche, 2 pomodori maturi a cubetti, 1 spicchio d'aglio tritato, 172 peperone a cubetti, 1 costa di sedano a cubetti, 1/2 carota a cubetti, alloro, timo tritato, sale, pepe nero, un pizzico di cumino in polvere. Per la pasta dell'arepa: 300 g… Continua a leggere arepas de huevo colombiane