Ingredienti: 250 g di fragole, 5 albumi a temperatura ambiente, 100 g di miele, succo di limone. Preparazione: Lavate e pulite le fragole, frullatele nel mixer e passatele attraverso un colino a maglie fitte per eliminare i semini. Montate a neve 2 albumi con 1 cucchiaio di succo di limone, poi incorporate delicatamente mescolando dal… Continua a leggere soufflé alle fragole
Giorno: 6 Novembre 2017
briwnies vegani
Ingredienti: 1,3 dl di latte di mandorle, 5-6 cucchiaini di olio di semi, 70 g di farina 1, 40 g di cacao amaro, 1/2 cucchiaino di lievito, 100 g di zucchero di cocco, sale. Per il frosting: 20 g di cacao amaro, 30 g di cioccolato fondente vegano, 1 cucchiaio di sciroppo d'agave, 4-5 cucchiai… Continua a leggere briwnies vegani