pasta al pesto
ricette

trenette al pesto con patate e fagiolini

pasta al pesto

Ingredienti per 4 persone:

320 g di trenette; 120 g di patate; 100 g di fagiolini; 140 g di pesto alla genovese.

Buttate la pasta nell’acqua che bolle e dopo 3 minuti aggiungete i fagioli spuntati e le patate a dadini. Diluite il pesto con un po’ di acqua di cottura. Una volta cotta la pasta, trasferitela con patate e fagiolini nella ciotola con il pesto e mescolate. Guarnite con qualche foglia di basilico fresco.

 

 

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