Ingredienti per 4 persone:
320 g di trenette; 120 g di patate; 100 g di fagiolini; 140 g di pesto alla genovese.
Buttate la pasta nell’acqua che bolle e dopo 3 minuti aggiungete i fagioli spuntati e le patate a dadini. Diluite il pesto con un po’ di acqua di cottura. Una volta cotta la pasta, trasferitela con patate e fagiolini nella ciotola con il pesto e mescolate. Guarnite con qualche foglia di basilico fresco.
