ricette

chips di zucca con rosmarino

Ingredienti: 400 g di polpa di zucca pulita, 1 rametto di rosmarino, zucchero, olio extravergine di oliva, sale. preparazione: Sciacquate la zucca e asciugatela con carta da cucina. Con un pelapatate o una mandolina tagliate la zucca a fettine molto sottili di circa 2mm di spessore. Stendete le fette ottenute sulla placca foderata con un… Continue reading chips di zucca con rosmarino

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ricette

chips di tofu

Ingredienti 125 g di tofu; sale; Preparazione Tagliate il tofu a fettine molto sottili di circa 2mm di spessore, poi dategli la forma che volete. Foderate la placca con un foglio di carta da forno e sistematevi le fettine di tofu, spolverizzateli con un pizzico di sale. Girateli e ripetete l'operazione. Cuoceteli in forno giĆ … Continue reading chips di tofu