ricette

chips di tofu

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Ingredienti

125 g di tofu; sale;

Preparazione

Tagliate il tofu a fettine molto sottili di circa 2mm di spessore, poi dategli la forma che volete. Foderate la placca con un foglio di carta da forno e sistematevi le fettine di tofu, spolverizzateli con un pizzico di sale. Girateli e ripetete l’operazione. Cuoceteli in forno già caldo a 180°C per 15-20 minuti, girandoli a metà cottura, finché saranno dorati. Serviteli.

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