Ingredienti: 4 dl di latte di mandorla; 1 cucchiaio di burro di arachidi; 50 g di fiocchi d'avena; 2 cucchiai di cacao amaro; 172 baccello di vaniglia; scaglie di cioccolato vegano per decorare. preparazione: Mettete in una ciotola i fiocchi d'avena, il cacao e l'interno del baccello di vaniglia, poi aggiungete il latte di mandorla,… Continua a leggere smoothie caldo vegano al cioccolato
Giorno: 11 Ottobre 2016
donuts vegano al cioccolato
Ingredienti: 130 g di farina 00; 20 g di cacao amaro; 1 cucchiaino di semi di lino; 1 dl di latte di riso; 5 cl di olio di semi di soia; 1 dl di sciroppo di agave; 2 cucchiaini di cremar tartaro; 1/2 cucchiaino di bicarbonato; 1/2 cucchiaino di sale. Per la glassa: 100 g… Continua a leggere donuts vegano al cioccolato
muffins alla zucca
Ingredienti 150 g di farina 0; 70 g di farina integrale; 1 cucchiaino di lievito; 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio; 1 cucchiaino e 1/2 di cannella; 120 g di zucchero di canna; 2 uova; 230 g di polpa di zucca; 1,2 dl di olio di semi; 8 cl di latte di soia (8-9 cucchiaini);… Continua a leggere muffins alla zucca
verdure invernali al rosmarino
Ingredienti 1 cipolla rossa; 2 carote; 2 radici di pastinaca; 600 g di zucca; 500 g di patate; 200 g di funghi champignon; 2 spicchi d'aglio; 2 rametti di rosmarino; 2 cucchiai di olio evo; 50 g di uvetta; 80 g di mandorle; sale e pepe Preparazione Prepriscaldate il forno ventilato a 220°C. lavate e… Continua a leggere verdure invernali al rosmarino