vivi le tue emozioni
Ingredienti per 10 cupcakes: 150 g di burro; 120 g di zucchero di canna; 2 tazzine di caffè; 2 uova a temperatura ambiente; 150 g di farina 00; 2 cucchiaini di lievito per dolci; 30 g di mandorle tritate finemente; panna montata per decorare, caffè solubile in polvere o cacao in polvere, chicchi di caffè… Continua a leggere cupcakes al cappuccino
Ingredienti per 20 ragni: per i 20 cupcakes: 300 g di ricotta; 200 g di farina 00; 50 g di fecola di patate; 200 g di zucchero; 100 g di cioccolato fondente; 2 uova; 1 bustina di vanillina; 60 g di latte; 1 bustina di lievito per dolci; 100 g di burro; Per decorare: Crema… Continua a leggere cupcakes a forma di ragnetti dispettosi
Ingredienti 150 g di farina 0; 70 g di farina integrale; 1 cucchiaino di lievito; 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio; 1 cucchiaino e 1/2 di cannella; 120 g di zucchero di canna; 2 uova; 230 g di polpa di zucca; 1,2 dl di olio di semi; 8 cl di latte di soia (8-9 cucchiaini);… Continua a leggere muffins alla zucca
Ingredienti: Per la base: 200 g di farina 00; 150 g di zucchero; 130 g di burro; 3 uova; 7 g di lievito in polvere; 1/2 baccello di vaniglia; sale. Per il frosting: 130 g di burro; 300 g di zuccheri a velo; 130 g di mascarpone; 1/2 baccelli vaniglia; colorante azzurro. Per decorare: personaggi… Continua a leggere nemo e dory cupcakes
Ingredienti per la base: 200 g di farina; 150 g di zucchero di canna; 85 g di burro senza lattosio; 2 uova, 1 dl di bevanda di riso; 1 cucchiaino raso di bicarbonato per dolci; 1 cucchiaio di succo di limone; 1 baccello di vaniglia; 200 g di mirtilli; sale. Per il frosting: 220 di… Continua a leggere cupcakes al limone e mirtilli