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Ingredienti per la torta: 5 clementine; 220 g di farina 00; 350 g di zucchero; 120 g di burro; 8 g di lievito per dolci; 120 ml di acqua; 100 ml di latte; 3 uova; cannella in polvere q.b. Preparazione: Sbucciate le clementine e, senza separare gli spicchi, tagliatele a fettine sottili. A fiamma bassa… Continua a leggere torta alle clementine
Ingredienti per 4 vasetti: 1 kg si clementine non trattate, 600 g di zucchero di canna, 1/4 di cucchiaino di zenzero in polvere. preparazione: sbucciare le clementine, eliminare i filamenti dagli spicchi e tagliarle a cubetti. Mescolare con lo zucchero di canna, coprire con la pellicola e lasciar riposare in frigorifero per 2 ore. Tagliare… Continua a leggere marmellata di mandarini