marmellata di rose
ricette

marmellata di rose

Ingredienti: 300 g di petali di rose molto profumati; 300 g di zucchero; 300 g di acqua; il succo di 1 limone. Preparazione: Raccogliere le rose la mattina presto. Togliere i petali e rimuovere la parte bianca dell'attaccatura utilizzando le forbici. Portare ad ebollizione l'acqua, aggiungere lo zucchero e far cuocere per 10 minuti. Aggiungere… Continua a leggere marmellata di rose

ricette

marmellata di mandarini

Ingredienti per 4 vasetti: 1 kg si clementine non trattate, 600 g di zucchero di canna, 1/4 di cucchiaino di zenzero in polvere. preparazione: sbucciare le clementine, eliminare i filamenti dagli spicchi e tagliarle a cubetti. Mescolare con lo zucchero di canna, coprire con la pellicola e lasciar riposare in frigorifero per 2 ore. Tagliare… Continua a leggere marmellata di mandarini