vivi le tue emozioni
Ingredienti: 1 cipolle dorate grandi; 4 rametti di timo; 2 foglie di alloro; 1 rametto di rosmarino; 1 puntina di zafferano; 150 ml di latte; 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato; 1 cucchiaino di amido di mais; 200 g di farina 0; 350 g d yogurt greco bianco; 2 cucchiai di olio di girasole; sale.… Continua a leggere scrigno di sfoglia con cipolla e fonduta
Ingredienti per 4 persone: Per lo sciroppo al porto: 150 ml di porto bianco; 3 cucchiai di zucchero di canna; 1 cucchiaio di miele. Per la crema: 150 ml di mascarpone; 200 ml di panna; 60 g di zucchero a velo. Per completare: 2 fichi; 100 g di biscotti integrali; 40 g di mandorle sgusciate.… Continua a leggere coppe con mascarpone, porto e fichi