Ingredienti: 3 pere; 350 g di ricotta freschissima; 200 g di farina 00; 0 g di amido di mais; 180 g di zucchero; 3 uova; 1/2 bustina di lievito vanigliato (8g); 1 limone non trattato; 1 baccello di vaniglia; sale. preparazione: Grattugiate la scorza del limone in una ciotola; incidete il baccello nel senso… Continua a leggere Torta di ricotta e pere
