appenzeller
ricette

cheeseburger di pollo e appenzeller

Ingredienti per 4 persone: 4 hamburger di pollo; 4 fette di appenzeller; 4 panini da hamburger; 2 cucchiai di majonese; 4 foglie di lattuga. Preparazione: Preriscaldare la griglia. Cuocere sulla griglia gli hamburger per 3 minuti su ogni lato. Dopo averli cotti, ricoprire ogni hamburger con le fettine di Appenzeller. Coprire gli hamburger e continuare… Continua a leggere cheeseburger di pollo e appenzeller

piatto svizzero
ricette

crema di patate viola con tête de moine

Ingredienti per 4 persone: 8 rosette di tête de moine; 80 cl di acqua; 400 g di patate viola; 2 cucchiai di olio di semi di girasole; pepe; 4 scalogni grandi; 1 foglia di alloro; 1 dado vegetale; 4 cucchiai di panna. Preparazione: Sbucciare gli scalogni e le patate viola e tagliarli a pezzi. Rosolarli… Continua a leggere crema di patate viola con tête de moine

beauty

tonico fresco da fare a casa

Per fare un tonico a casa spendendo pochissimo procuratevi uno spruzzino per fiori, meglio se trasparente, versate nella bottiglietta mezzo bicchiere di latte intero, mezzo di acqua gassata e mezzo di succo di mirtillo. Chiudete bene e agitate per almeno un minuto per emulsionare perfettamente il contenuto. Conservate in frigo per una settimana max e… Continua a leggere tonico fresco da fare a casa