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galette invernale

Ingredienti: 300 g di farina 0; 40 g di zucchero di canna; 140 g di olio extravergine di oliva; 120 g di acqua molto fredda; 3 g di sale; acqua e zucchero q.b. per spennellare i bordi; 1 arancia rossa; 1 pompelmo rosa; 1 arancia bionda. Preparazione: Mettere l'olio in freezer mezz'ora prima di iniziare… Continua a leggere galette invernale