vivi le tue emozioni
Ingredienti per 8 mele; 8 mele; 200 ml di acqua; 80 g di miele; 1 kg di zucchero; 1 cucchiaino di cannella in polvere; 1 bustina di vanillina; 3 chiodi di garofano; qualche goccia di colorante alimentare liquido. Preparazione: Lavare le mele, rimuovere il picciolo e inserire in ogni mela un bastoncino di legno. Versare… Continua a leggere mele caramellate
Ingredienti per 2 porzioni di vellutata: Per la vellutata: 500 g di cime di rapa pulite; 1 patata media/grande; 1 cucchiaio di olio evo; 1 pizzico di aglio disidratato; sale q.b. Per guarnire: 200 g di baccalà in tranci già ammollato; foglie di timo q.b.; friselline q.b.; 3 cucchiai di stracciatella pugliese; olio evo q.b.… Continua a leggere vellutata di cime di rapa con stracciatella e baccalà