Monte-Carlo
viaggi

dove mangiare a Monaco-Monte Carlo

I migliori ristoranti di Monaco - Montecarlo sono questi: LA MONTGOLFIÈRE Ristorante piccolo e molto richiesto. 16 rue Basse PIERRE GERONIMI Propone gusti originali di gelati, tra cui: farina di castagne, barbabietola, tè matcha o miele e pinoli. Prepara anche squisiti pasticcini e torte gelato. 36 bd d'Italie MAISON DES PÂTES Al mattino la gente… Continua a leggere dove mangiare a Monaco-Monte Carlo

ristoranti a nizza
viaggi

ristoranti di Nizza (zona porto)

Se vi trovate nella zona del porto di Nizza fermatevi pure in uno di questi indirizzi: CAFÉ PAULETTE Curato e accogliente è un posto dove mangiare un boccone a pranzo, mentre la sera diventa un bar à vin particolarmente apprezzati per le gustose tapas internazionali. Oltre alla carta dei vini hanno un lungo elenco di… Continua a leggere ristoranti di Nizza (zona porto)

viaggi

dove mangiare a Nizza (zona liberation)

Se vi trovate a Nizza in zona Liberation non potete non fermarvi a mangiare qui: KIOSQUE CHEZ TINTIN Questo simpatico piccolo chiosco offre uno tra i migliori pan bagnat della città. Molti nizzardi passano di qui prima o dopo aver fatto la spesa al mercato di libération. 3 Pl du Gèneral de Gaulle LA CASA… Continua a leggere dove mangiare a Nizza (zona liberation)

viaggi

dove mangiare a Nizza (zona città nuova)

In zona città nuova/Promenade des Anglais ci sono molti posti dove fermarsi a mangiare ed eccovi i migliori: LA FEMME DU BOULANGER locale che incarna l'essenza del classico bistrot francese. Il menù è molto vario. 3 rue Raffali FRANCHIN Brasserie elegante con piatti della tradizione francese. 10 rue Massenet MAMA BAKER Tra le buone pasticcerie… Continua a leggere dove mangiare a Nizza (zona città nuova)

viaggi

dove mangiare a Nizza (Francia)

Vi descrivo I migliori posti di vieux Nice in cui mangiare sono questi: PEIXES elegante e moderno ristorante di pesce. I colori bianco e turchese dominano gli interni in stile marino e nella cucina a vista gli chef preparano delizie con il pesce locale. 4 rue de l'Opéra BAR DES OISEAUX In una stretta via… Continua a leggere dove mangiare a Nizza (Francia)

pane al cioccolato
ricette

pane in cassetta al cioccolato e nocciole

Ingredienti: 450 g di farina di media forza; 30 g di cacao amaro; 1 cucchiaino raso di sale; 10 g di lievito di birra fresco; 3 cucchiai di zucchero; 1 cucchiaino di olio; 150 ml di acqua; 150 ml di latte; 100 g di gocce di cioccolato; 50 g di nocciole tostate.  Preparazione: Sciogliere il… Continua a leggere pane in cassetta al cioccolato e nocciole

liquore di melagrana
ricette

liquore alla melagrana

Ingredienti: 2 melagrane; 300 ml di alcol puro a 95°C; 250 g di zucchero; 250 ml di acqua. Preparazione: Sgranare la melagrana. Mettere i chicchi in un barattolo e ricoprirli con l'alcol. Chiudere ermeticamente e lasciare in infusione per 10 giorni, filtrare l'alcol in una ciotola e spremere tramite un colino i chicchi di melagrana… Continua a leggere liquore alla melagrana

frappè di melagrana
ricette

smoothie alla melagrana

Ingredienti per 2 smoothie: 100 ml di succo di melagrana; 1 cucchiaio di miele; 200 ml di yogurt bianco; ghiaccio q.b.; zenzero grattugiato q.b. Preparazione: Sgranare la melagrana, frullare i chicchi e passare il risultato in un colino fino ad ottenere 100 ml di liquido. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare bene.… Continua a leggere smoothie alla melagrana

primo piatto
ricette

risotto alla melagrana

Ingredienti per 2 persone: 160 g di riso carnaroli; 1 scalogno; 2 noci di burro; 2 melagrane; 120 ml di vino rosè; brodo vegetale q.b.; formaggio grattugiato q.b.; sale e pepe q.b. Preparazione: sgranare la melagrana, frullare i chicchi e passare il risultato in un colino. Mettere da parte il liquido ottenuto. In una casseruola… Continua a leggere risotto alla melagrana