viaggi

cosa vedere a siena (parte 1)

Oggi come prima parte ci presento le chiese di Siena. Basilica di San Francesco (piazza San Francesco) In stile gotico, fu distrutta da un incendio e restaurata poi da Giuseppe Partini. L'interno ospita un'unica navata, lungo le cui pareti spiccano affreschi di scuola senese del XV secolo. Anche le cappelle conservano opere d'arte: una Madonna… Continue reading cosa vedere a siena (parte 1)

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cultura

recensione Il Testimone Invisibile

Ieri ho visto in anteprima il film Il Testimone Invisibile e devo dire, che è un film pieno di sorprese, che lascia con il fiato sospeso dall'inizio alla fine. Un film, che vi farà capire una cosa per poi capirne un'altra ancora e alla fine cambiare totalmente le vostre idee. Beh che dire del cast?… Continue reading recensione Il Testimone Invisibile

ricette

panettoncini farciti con frutti di bosco

Ingredienti: 6 panettoncini; 2 dl di latte fresco; 1 dl di panna fresca; 1 baccello di vaniglia; 1 cucchiaio di amido di mais; 1 cucchiaio di miele; 30 g di zucchero; 100 g di frutti di bosco misti. Preparazione: Incidete il baccello di vaniglia, nel senso della lunghezza, ricavate l'interno con i semini e mettetelo… Continue reading panettoncini farciti con frutti di bosco

ricette

fagioli all’uccelletto con salsiccia

Ingredienti: 250 g di fagioli cannellini; 1 pomodoro da sugo; 500g di polpa di pomodoro; 400 g di salsicce fresche; 2 spicchi d'aglio; 1 cipolla rossa; 2 rametti di salvia; 1,5 dl di vino rosso; olio extravergine di oliva; sale e pepe. Preparazione: se usate i fagioli secchi, mettete a bagno i fagioli in una… Continue reading fagioli all’uccelletto con salsiccia