Ingredienti per 4 persone: Per le crespelle 250 g di farina; 80 g di burro; 4 uova intere; 500 ml di latte; sale. Per il condimento: 500 g di besciamella già pronta; 200 g di spinaci lessati e strizzati; 200 g di ricotta; 60 g di Grana Padano grattugiato; 1 uovo; 30 g di asiago… Continua a leggere crepelle alla fiorentina
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