vivi le tue emozioni
Ingredienti per 12/16 tartellette: 500 g di farina 00; 250 g di zucchero di canna; 250 g di burro; 2 uova fresche bio; Per il curd: succo di 2 pompelmi freschi; 100 g di zucchero di canna; 100 g di burro; 4 uova fresche. Per decorare: 2/3 piccole meringhe; 1 pompelmo rosa; granella di nocciola… Continua a leggere Tartellette al pompelmo curd
Ingredienti per 12 cestini: 100 g di cioccolato fondente; 100 g di mascarpone; 200 g di panna vegetale; 1 cucchiaio di zucchero a velo; 12 lamponi freschi. Preparazione: Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o nel microonde. Con un pennello in silicone spennellate di cioccolato i pirottini, coprendo bene sia la base che i bordi con… Continua a leggere cestini di cioccolato con mascarpone e lamponi