vivi le tue emozioni
Ingredienti Sandwich per 4 persone: 8 fette di pancarrè; 8 fette di speck; 4 fette di emmental; 100 g di burro; olio per friggere. Preparazione: Imburrate le fette di pancarrè e su 4 di esse mettete 2 fette di speck e 1 di emmental. Chiudete con le fette di pancarrè rimaste e premete bene i… Continua a leggere sandwich in padella (fritti)
ingredienti: fette di pane integrale; vino bianco, 200 g di formaggio da raclette, tagliato a dadini; pepe e paprika; sottaceti (cetriolini, cipolle,pannocchiette di mais). Preparazione: Disponete le fette di pane su un tagliere irroratele con qualche goccia di vino bianco. Fate fondere il formaggio da raclette in una padella antiaderente, mescolando di tanto in tanto… Continua a leggere raclette express
Ingredienti: 8 fette di pan carrè integrale; 2 avocado; 1 cucchiaio di succo di limone; sale; pepe; 2 cucchiaini di aceto balsamico; 1 cucchiaio e 1/2 di olio di oliva; 1/2 cicorino rosso; 120 g di emmentaler; 2 cucchiai di senape. Preparazione: Tostate il pan carrè in una padella per grigliare o in un tostapane.… Continua a leggere sandwich all’avocado con emmentaler
Ingredienti: 16 fette di pane in cassetta; 150 g di tonno sott'olio sgocciolato; 100 g di formaggio spalmabile; 30 g di burro; 1 cucchiaio di capperi sotto sale; 2 filetti di acciughe sott'olio; succo di limone; 1 ciuffo di prezzemolo; ketchup; 1-2 fettine di patata lessata; aceto di vino bianco; 1 foglia di porro; pepe… Continua a leggere meduse alla mousse di tonno