ricette

raclette express

ingredienti:

fette di pane integrale; vino bianco, 200 g di formaggio da raclette, tagliato a dadini; pepe e paprika; sottaceti (cetriolini, cipolle,pannocchiette di mais).

Preparazione:

Disponete le fette di pane su un tagliere irroratele con qualche goccia di vino bianco. Fate fondere il formaggio da raclette in una padella antiaderente, mescolando di tanto in tanto per evitare la formazione di una crosta. Distribuite il formaggio sul pane. Condite con pepe e paprika. Servite con verdure sottaceto.

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