ricette

tiella barese

Ingredienti: 1 kg di cozze, 1 cipolla, 400 g di pomodori perini, 400 g di patate, 300 g di riso parboiled, 1 ciuffo di rezzemolo, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine di oliva, 40 g di pecorino stagionato grattugiato, sale e pepe. Preparazione: Sciacquate il riso sotto acqua fredda e fatelo sgocciolare. Tritate finemente prezzemolo e… Continue reading tiella barese

Annunci