Ingredienti: 300 g di polpa di zucca; 150 g di patate; 80 g di camembert; 1 uovo; pangrattato; noce moscata; granella di nocciole; olio extravergine di oliva; sale e pepe; olio di semi di arachidi; spinacini. preparazione: lessate le patate per circa 40 minuti dall'ebollizione. Ricavate dalla zucca 50 g si fettine sottilissime prelevando con… Continua a leggere polpettine di zucca e camembert
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