Ingredienti per 8 persone: 8 carciofi, il succo di 1 limone, 2 cespi di lattuga romana, 2 cucchiai di olio extravegine di oliva, 8 cipollotti, 2 kg di piselli freschi sbucciati, 3-6 foglie di maggiorana, di salbia e di menta, 1 rametto di timo, 1 kg di fave fresche sgusciate, sale marino. Preparazione: Pulite i… Continua a leggere vignarola
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