ricette

pizza con stracchino e fiori di zucca

Ingredienti: una confezione di la Pizza rotonda; 1 zucchina; 250 g di mozzarella di bufala; 150 g di stracchino; 150 g di fiori di zucchina; 1 ciuffo di basilico; olio extravergine di oliva; sale e pepe. Preparazione: (io ho fatto la pasta per pizza in casa) però voi se volete, stendete la pasta per Pizza… Continua a leggere pizza con stracchino e fiori di zucca

ricette

pancakes al lemon curd con frutti di bosco

Ingredienti: 125 g di farina senza glutine; 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci senza glutine; 1,7 dl di latte; 1 uovo; burro; zucchero; sale. Per il lemon curd: 3 limoni non trattati; 220 g di zucchero; 4 uova; 160 g di burro; 1 cucchiaino di amido di mais. Per completare: 250 g di… Continua a leggere pancakes al lemon curd con frutti di bosco