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cosa fare e vedere a Kufstein

fortezza di kufstein

Kufstein sorge in una posizione molto bella sulle sponde del fiume Inn a 499 m d’altitudine e a due passi dal confine bavarese. Ci vuole poco più di un’ora di macchina per chi arriva dal Brennero e appena arrivati si viene accolti dalla maestosa silhouette della fortezza che sorge sulla collina al centro della città. Ogni giorno alle ore 12.00 (in luglio e agosto anche alle 18.00) Kufstein risuona delle note che provengono dall’organo della fortezza. Visitare la fortezza è un must. Passeggiando nei dintorni ci si perde nelle viuzze colorate incrociando locali alla moda e trattorie centenarie. Un indirizzo da non perdere assolutamente è Römerhofgasse. Questa piccola viuzza lastricata di sampietrini ospita case antiche piene di dipinti, splendide bow windows e artistiche insegne dipinte a mano. La città ci tiene molto all’aspetto culinario e a maggio di ogni anno organizza un meraviglioso Street Food Market Festival. Ma non preoccupatevi, se viaggiate in un altro periodo dell’anno potete sempre approfittare dei percorsi “gourmet”. Non importa se in bici o a piedi, avrete modo di percorrere itinerari per visitare caseifici, distillerie, produttori bio, artigiani che vi apriranno le porte e vi faranno vedere da vicino come vengono realizzati i prodotti locali. Per un connubio perfetto tra sport e buon cibo vi consiglio di esplorare le magnifiche montagne in sella ad una bici o a piedi calzando un bel paio di scarpe da trekking. Moltissime le baite e i rifugi che offrono cucina prelibata con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Se amate le due ruote potete optare per una gita sulla ciclabile lungo il fiume Inn, ottima per tutta la famiglia. Altrimenti c’è la salita alla Aschinger Alm: 14 km con 500 m di dislivello. All’arrivo vi attende un panorama spettacolare sulle montagne del Kaisergebirge e il lago Walchsee. I buongustai possono assaggiare il formaggio fresco prodotto dal caseificio.

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vacanza in fattoria nel tirolo

In Tirolo la vacanza in fattoria è una cosa seria. Se gli hotel vengono classificati in stelle, nella regione austriaca le quasi 400 fattorie sono suddivise in fiori, e vengono controllate periodicamente per rispondere al massimo degli standard qualitativi. Potrete dormire in camere interamente realizzate in legno di cebro, prenotare appartamenti arredati con mobili antichi di famiglia, o scoprire fattorie con allevamenti di cavalli rari e giardini incantati. Tutte le strutture sono comunque la scelta ideale per conoscere da vicino il Tirolo austriaco e i suoi abitanti. E il rapporto qualità/prezzo è eccezionale. Le fattorie si trovano ovunque, anche nelle località turistiche più alla moda e offrono una vacanza, family friendly dove i bambini possono conoscere gli animali, partecipare ai lavori nella stalla o alla produzione di marmellate o pane. Ed è sicuramente il miglior modo per assaggiare i cibi naturali e genuini prodotti dalla famiglia contadina. Dal burro fresco allo yogurt, dalle marmellate al miele, dai formaggi al pane… Alcune strutture sono ottimamente organizzate per accogliere anche bambini piccolissimi e mettono a disposizione passeggini, fascaiatoi e cucina per preparare le prime pappe.