polpette
ricette

canederli al formaggio e funghi champignon

Ingredienti per 4 persone: 250 g di farina 00; 300 g di pane bianco raffermo; 100 g di panna fresca; 60 g di latte circa; 50 g di burro fuso; 3 uova; 200 g di funghi chamignon; 1oo g di formaggio grana; 1 spicchio d'aglio; 1/2 cucchiaio di farina; 1 cucchiaio di prezzemolo tritato; 2… Continua a leggere canederli al formaggio e funghi champignon

torta
ricette

crostata con crema allo yogurt e uva

Ingredienti per 8 persone: Ingredienti per la pasta frolla: 200 g di farina 00; 100 g di burro senza lattosio; 80 g di zucchero a velo setacciato; 2 tuorli; 1 pizzico di sale. Per la crema pasticciera: 200 ml di panna senza lattosio; 125 ml di yogurt gusto vaniglia; 100 g di zucchero semolato; 2… Continua a leggere crostata con crema allo yogurt e uva