Ingredienti per 4 persone:
4 hamburger di pollo; 4 fette di appenzeller; 4 panini da hamburger; 2 cucchiai di maionese; 4 foglie di lattuga.
Preparazione:
Preriscaldare la griglia. Cuocete sulla griglia gli hamburger per 3 minuti su ogni lato. Dopo averli cotti, ricoprite ogni hamburger con le fettine di Appenzeller. Coprite gli hamburger e continuate la cottura a griglia spenta per altri 3 minuti. Tagliate i panini a metà, spalmate la maionese su un lato e aggiungere la lattuga. Aggiungete poi gli hamburger ricoperti su un lato con l’appenzeller fuso.