vivi le tue emozioni
Ingredienti per 4 persone: 700 g di patate rosse; 70 g di burro morbido; 50 g di Grana Padano grattugiato; 3 tuorli. Preparazione: Lessate le patate con la buccia partendo da acqua fredda per circa 30-40 minuti; quando saranno abbastanza tenere da infilzarle con una forchetta, sbucciarle e passarle con il passaverdure. Metterle in una… Continua a leggere Patate duchessa
L'abitato sorge su una collina dalla quale domina l'intera valle dell'Agri, tanto da essere definito come la "sentinella della Val d'Agri". Il Castello, di cui oggi restano pochi ruderi, è stato di mora di numerosi feudatari che si sono succeduti nella storia del paese dai Sanseverino, ai Poderico, e ancora ai Pignatelli ai Carafa, fino… Continua a leggere Colobraro, cosa vedere e fare