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Cupcake al cioccolato e crema di lamponi

Ingredienti: 180 g di burro; 70 g di zucchero; 110 g di cioccolato fondente; 90 g di farina 00; 4 uova; 350 g di lamponi; 280 g di zucchero a velo.  Preparazione: lavorare 90 g di burro ammorbidito con un po' di zucchero, poi sciogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungerlo al composto. Aggiungere, un… Continua a leggere Cupcake al cioccolato e crema di lamponi