Ingredienti per i macarons: 125 g di farina di mandorle; 125 g di zucchero a velo; 100 g di albumi; 125 g di zucchero semolato; un pizzico di sale; colorante alimentare. Per la ganache colorata: 100 ml di panna fresca; 150 g di cioccolato bianco; colorante alimentare. Preparazione: Setacciate 125 g di farina di mandorle… Continua a leggere Macarons ricetta
