ricette

crema di finocchi con ricotta e avocado siciliano

Ingredienti per 4 persone: 450 g di finocchi; 100 g di acqua alcalina; 80 g di ricotta; 1 avocado; 1 cipolla piccola; 3 gocce di olio essenziale di arancia; succo di 1/2 limone; peperoncino; olio evo; sale. Preparazione: Tagliare finocchi e cipolla e stufarli in una casseruola, aggiungete un po' d'acqua, coprire e portare a cottura.… Continua a leggere crema di finocchi con ricotta e avocado siciliano

consigli di salute

contrasta in gonfiore di pancia con il succo di achillea

Il succo di achillea, grazie al contenuto di flavonoidi, acido salicinico e succinico è un valido antidolorifico molto efficace in caso di gonfiori addominali, colite, spasmi al basso ventre. Gli acidi in particolare hanno un'azione simile a quella della caffeina (ma senza le tipiche controindicazioni) per cui oltre ad agire come analgesico intervengono anche sul… Continua a leggere contrasta in gonfiore di pancia con il succo di achillea