consigli di salute

gemme di noce depurative e anticellulite

anticellulite

Dai tessuti embrionali della noce e dalle gemme dell’albero si ottiene un gemmoderivato che si trova in farmacia ed erboristeria come Juglans Regia mg. È considerato, grazie alla clorofilla e alle sostanze amare, uno dei derivati naturali più potenti, in quanto all’azione depurativa sul sistema linfatico e circolatorio associa un’azione riequilibrante su pancreas e fegato. Combatte cellulite e gonfiori localizzati senza togliere energia all’organismo. È il rimedio ideale quando la cellulite si presenta in donne magre e toniche, perché agisce sulla circolazione profonda del connettivo, aiutando a eliminare le scorie.

ricette

crema di finocchi con ricotta e avocado siciliano

ricotta

Ingredienti per 4 persone:

450 g di finocchi; 100 g di acqua alcalina; 80 g di ricotta; 1 avocado; 1 cipolla piccola; 3 gocce di olio essenziale di arancia; succo di 1/2 limone; peperoncino; olio evo; sale.

Preparazione:

Tagliare finocchi e cipolla e stufarli in una casseruola, aggiungete un po’ d’acqua, coprire e portare a cottura. Sbucciare l’avocado, tagliarlo a dadi e condirlo con olio, sale e peperoncino. Frullate 2/3 delle verdure già cotte unendo l’olio essenziale. Versare la crema in una fondina e unire la ricotta e l’avocado.